安心のオーガニック。

【有機JAS認定品】 精白していない上質な強力粉です。ふすま、胚芽を残して製粉しているので、ミネラル・繊維が豊富に含まれています。パンを作る場合、小麦粉：全粒粉＝8：2の割合を目安に配合してください。 全粒粉100%のご使用では窯伸びしませんのでご注意ください。